Jour 4 : Après avoir lézardé comme des feignasses toute la journée, il était temps de retrouver la famille Cruz pour notre second dîner à l’Animator’s Palate (youpi) ! Pour ce repas du 15 août, le restaurant servait un menu international ! Nikola nous a confié que c’est celui qu’il aime le moins parmi ceux proposés toute la semaine, mais nous avons malgré tout très bien mangé. Certains plats de ce repas se sont même classés dans mon top du séjour (le boeuf et le saumon pour n’en citer que deux) ! Comme d’habitude, nous avons tout partagé à l’exception du dessert, d’ailleurs impossible de me rappeler celui qu’à choisi Zouzou ! Il y avait très certainement du chocolat dedans, mais je ne pourrai vous en dire plus…
Appetizers :
– Vietnamese Spring Roll
With Shrimp, Noodles, Cilantro, Cucumber, Basil, and Bibb Lettuce Served with Soy-Tamarind Dipping Sauce
– Italian Bresaola
With Goat Cheese, Grape Tomatoes, and Virgin Olive Oil
– Norwegian Trio of Salmon
Smoked Salmon, Gravlax, and Smoked Salmon Lefse with Dill, Asparagus, Caviar and a Honey Dill Mustard
Soups and Salads :
– Greek Salad
With Fresh Tomatoes, Onions, Cucumber, Capers, Kalamata Olives, Feta Cheese, Virgin Olive Oil, and Red Wine Vinegar Dressing
Main Course :
– USA Prime Rib of Beef
Served with a Loaded Baked Potato, Corn on the Cob, Veal Jus, and Horseradish
– Chicken Breast « Kiev »
Stuffed Chicken Breast with Parsley and Garlic Butter coated with Breadcrumbs served with Snow Peas and Roasted Potatoes
Desserts :
– Canadian Ice Cream Sunday
Butter Pecan Ice Cream, Mapple Syrup Roasted Pecan and Whipped Cream
Après nous être copieusement rempli la panse, Zouzou et moi avons décidé de faire une petite promenade digestive sur les Decks 9 et 10, afin de prendre des photos du Magic de nuit ! Nous en avions eu un aperçu le soir précédent à l’occasion de notre baignade tardive à Quiet Cove, et je ne voulais surtout pas quitter le navire sans emporter avec moi quelques souvenirs de sa beauté tout illuminé. De retour dans notre cabine, nous avons découvert une adorable tortue sur le lit, ainsi que Dingo perché dans l’abat-jour de la lampe de chevet, nouvelle petite attention de Ryan ! Nous nous sommes mises au lit devant Enchanted, encore un film que je n’avais pas vu depuis des années, mais que j’ai pris un plaisir énorme à redécouvrir grâce aux chaînes TV du Magic !